Diese könnten undicht und spröde werden. Außerdem wird das Gehackte in der Original-Verpackung mitunter schneller ranzig, wenn es unter Schutzgasatmosphäre verpackt wurde. Am besten füllen Verbraucher das Hackfleisch in einen Gefrierbeutel oder in eine Dose, die zum Tiefkühlen geeignet ist.