Marion Pöschke von der Gärtnerei Fleißdorf trägt die gerade aus dem Raum Torgau eingetroffenen Blumenkohlpflanzen ins Gewächshaus. Am 19. und 20. März sollen die ersten Pflanzen - vom Blumenkohl bis zum Stiefmütterchen - am Göritzer Hfladen verkauft werden.
„So reparieren wir jetzt noch die Technik. Einige meiner Mitarbeiter bummeln Überstunden ab. Wenn die Böden aufgetaut sind, muss es sofort mit dem Düngen losgehen“, erzählt der 49-Jährige. Dung aus der eigenen Tierhaltung mit 450 Rindern werde dann ausgebracht.
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