Hoyerswerda

27. April 2011, 00:00 Uhr

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Gäste können in das neue Haus „Zur Grafschaft“ Einzug halten

Neudorf-Klösterlich Es ist erstaunlich, was alles in einem Jahr geschafft werden kann. Über die letzten zwölf Monate sagt Claudia Graf zwar: „Es war eine harte Zeit“, fügt aber gleich an: „Ich bin sehr dankbar dafür.

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Das Haus, über das Claudia Graf spricht, hat drei Etagen und im Erdgeschoss eine Gaststätte. Mit der Erweiterung ihres Ferienhofes in Neudorf-Klösterlich hat sich die Mittvierzigerin einen Traum erfüllt. Über dem Eingang steht der Schriftzug „Zur Grafschaft“. Im November 2009 wurde ein altes Wohnhaus an derselben Stelle abgerissen und im April 2010 war klar, dass ein Jahr später Eröffnung gefeiert werden soll. Claudia Graf ist froh über so viel Platz im Haus. „Ich bekomme einen kompletten Reisebus unter.“ Die Zimmer sind im ländlichen Stil eingerichtet. Zu jedem gehört ein kleines Küchenteil. Pensionsgäste können sich selbst etwas zubereiten oder sich im Restaurant bedienen lassen. Küchenleiter Sven Kaiser hat unter anderem Fisch wie Dorade, Rotbarsch oder Forelle im Angebot, aber auch Rind, Schwein, Hähnchen und Vegetarisches auf der Karte, auch viel Leichtes für Radtouristen. Am Wochenende und bei schönem Wetter soll auf der Terrasse gegrillt werden. Täglich von 11 bis 21 Uhr ist die Gastronomie in der Saison geöffnet, viele Wochenenden sind schon für Familienfeiern reserviert.

Die ersten Gäste sind schon am Mittwoch eingezogen. Kurz vor Ostern war noch einmal besonders viel zu tun. Hunderte kleine Dinge mussten noch abgearbeitet werden. Das Team in Neudorf wurde mehr als verdoppelt, acht Mitarbeiter sind im Ferienhof tätig. Sie hatten so viel zu tun, dass gar keine Zeit für eine große Eröffnungsparty blieb. Gefeiert wurde vorab dennoch, mit einer Dankeschön-Party für die am Neubau beteiligten Firmen.