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Neue Wege zum und Imbiss am Turm

Gröden Schon kurz nach seiner Einweihung im August vergangenen Jahres entwickelte sich der Heidebergturm zum touristischen Magnet der Gemeinde Gröden. Vor allem Gaststätten im Ort profitieren von Ausflüglern und Wanderern.

16.03.2010

In diesem Jahr will Gröden den Touristen noch mehr bieten. Da Bewegung an der frischen Luft bekanntlich Appetit macht, soll der Saisonstart am Heidebergturm in diesem Jahr auch kulinarisch aufgewertet werden. Die „Bauernschänke“ und Schlegels Gasthof wollen im Wechsel ein kleines, aber feines Imbissangebot am Turm vorhalten. „Wir sind noch mitten in den Vorbereitungen“, dämpft Ingrid Schlegel aufkommende Euphorie. Es gebe noch einige organisatorische Dinge zu klären, beispielsweise wie die Versorgung mit Wasser und Strom in den Griff bekommen werden soll. Heike Kniese, Chefin der „Bauernschänke“ hat die Imbisskarte schon im Kopf: Bockwurst, belegte Brötchen, Kaffee und Kuchen und vielleicht auch mal eine Gulaschsuppe aus der Feldküche schweben ihr vor. Das Angebot soll jedoch überschaubar bleiben. Immerhin wolle man sich selbst und den Kollegen im Dorf nicht das Wasser abgraben. Wann es losgehen soll, wissen die Gastronominnen noch nicht.

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Ines Klut

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