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Finsterwalde

Ganz Münchhausen ist verrückt nach Kartoffeln

Münchhausen Ein ganzes Dorf war am Wochenende verrückt nach Kartoffeln.

07.09.2010

Kartoffelplinsen für Münchhausen. Foto Mario Sanders/mas1

Denn beim 28. Erntefest in Münchhausen war die tolle Knolle die Attraktion. Beispielsweise für die Frauen des Ortes. Yvonne Gutsche vom Traditionsverein und andere Münchhausenerinnen hatten nach einem alten Rezept Kartoffelplinsen gebacken. »Gestern noch in der Erde und heute schon in der Pfanne«, schwärmt Ortsvorsteher Werner Busse, der seit zehn Jahren die Adretta anbaut. Er nennt sie seine Haus- und Hofkartoffel. Beim Genuss der Plinsen kommen Erinnerungen. Detlef Auras erzählt, wie er als Junge barfuß zum Kartoffellesen ging. Nach dem Lesen wurde das Kraut zusammengeharkt und verbrannt. »Im Feuer haben wir Kartoffeln gebacken.«

Lecker war auch der Kartoffelschnaps. Nicht selbst gebrannt in Münchhausen, aber man wusste sich zu helfen, denn der Verein wollte zum Erntefest viele Kartoffel-Produkte anbieten. Ein Anruf in der Brennerei in Sellendorf im Spreewald genügte. »So können unsere Gäste nun den Schnaps genießen«, sagt Hans Joachim Sprotte vom Traditionsverein. Seine alte Technik stellte Helmut Hantigk aus, darunter Kartoffelroder und -rüttler, einen Eisenpflug und eine Schleppegge.

Mario Sanders/mas1

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