Betriebe bieten mehr Ausbildungsplätze / Zahl der Bewerber weiter gesunken
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Beim Tag des Ausbildungsplatzes wird am heutigen Donnerstag bundesweit für und um Lehrstellen geworben. Junge Lausitzer haben in diesem Jahr gute Chancen, in ihrer Heimat ins Berufsleben zu starten. Denn es gibt mehr betriebliche Ausbildungsplätze bei gleichzeitig weniger Schulabgängern. Für Unternehmen macht das die Suche nach Nachwuchs schwerer. Die Gastronomie ist eine der Branchen, die Schwierigkeiten hat, geeignete Azubis zu finden.
Koch ist ein beliebter Ausbildungsberuf. Nicht nur in der Gas tronomie gibt es derzeit noch viele freie Lehrstellen. Foto: dpa Foto: dpa
Seit Monaten sucht Torsten Hügel in der Mühlenschänke in Plessa (Elbe-Elster) einen Azubi. Doch bisher sind für die Ausbildung zur Restaurantfachkraft nicht einmal eine Handvoll Bewerbungen eingegangen. Zwei der Kandidaten seien nicht geeignet gewesen, die dritte habe schließlich einen Ausbildungsplatz angenommen, der näher an ihrem Zuhause war, berichtet der Gastwirt.
Mangelnde Mobilität ist einer der Gründe, warum in der Lausitz bereits im vergangenen Jahr etliche Lehrstellen in der Gastronomie unbesetzt blieben. Viele Hotels und Gaststätten befinden sich in ländlichen Regionen, die für Touristen attraktiv, aber gerade für minderjährige Auszubildende durch schlechte Verkehrsanbindungen schwer erreichbar seien, erklärt Wolfgang Krüger, Hauptgeschäftsführer der Industrie- und Handelskammer (IHK) Cottbus. Auch die Arbeitszeiten empfänden gerade junge Leute oft als unattraktiv.
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