Seit vier Jahren liefert Daniel Bentner mit seiner „Brotbüchse“ Gaumenfreuden
Seit rund vier Jahren gibt es in Cottbus einen Lieferservice, der einem jeden kulinarischen Wunsch von den Augen abliest. Die „Brotbüchse“ liefert von der Lauchsuppe bis zur Schokoladenfontäne alles, was der Magen begehrt – und das zur Freude von Jungunternehmer Daniel Bentner äußerst erfolgreich.
Daniel Benter packt die „Brotbüchse“. Foto: Michael Helbig Foto: Michael Helbig
Die Idee zur Gründung der „Brotbüchse“ stammt aus Bentners Münchener Zeit. „Ich habe Zimmermann gelernt und bin damals in den vermeintlich goldenen Westen gegangen, um Abeitserfahrung zu sammel“, sagt Bentner. „Dann hatte ich eine Bandscheiben-OP und es war nur noch eine Frage der Zeit, wie lange ich noch in dem Beruf arbeiten kann.“ Die zündende Idee kam durch einen Münchener Freund. Bentner: „Mein Kumpel hatte dort einen Frühstücksservice. Aus meiner Begeisterung für das Kochen und Backen heraus wollte ich sowas schließlich auch in Cottbus machen. Von hier bin ich eh nie so richtig weggekommen.“
Zur Verwirklichung seines Ziels wandte er sich an die damalige „Garage Lausitz“, die heute unter dem Namen „Zukunft Lausitz“ jungen Menschen bei der Gründung eines Unternehmens hilft. Egal ob Marketing, Versicherungen oder Finanzplanung - die Experten der „Zukunft Lausitz“ geben Tipps in allen firmenrelevanten Bereichen. Das hat auch die „Brotbüchse“ zum Leben erweckt – von der Idee bis zum fertigen Businessplan.
Die Entstehung der „Brotbüchse“ ging das Schritt für Schritt vonstatten. Bentner: „Ich habe mit einem Frühstücksservice angefangen, der schließlich um den Partyservice, die Schokobrunnen und alles andere erweitert wurde.“
Gelohnt hat es sich für Bentner auf jeden Fall: „Es gibt zwar Höhen und Tiefen aber insgesamt bin ich sehr zufrieden. Es geht immer bergauf.“ Das mag auch an der Vielfalt seines Angebots liegen. Von Brötchen über Desserts bis hin zu großen Firmenfesten, bei denen er mit Grill und Getränken auf der Matte steht, wird alles geordert. Bentner ist für die kulinarischen Genüsse in der Region in jedem Fall der richtige Kontakt.
Nähere Infos zum Lieferservice von Daniel Bentner gibt es im Internet auf www.die-brotbuechse.de. Dort finden sich auch alle kulinarischen Angebote und Preise. Telefonisch ist die „Brotbüchse“ unter der 0355/8690826 zu erreichen. cb
